種茶那點(diǎn)事兒
作者：徐強(qiáng) 來源：禪茶公司 日期：19/03/03
度過了漫長繁忙的制茶期后，我又體驗(yàn)到了一項(xiàng)個人之力所不能及的工作——茶園開發(fā)管理。從冬剪開始過渡，到開發(fā)完成為止。兩個月時間里，龐大細(xì)碎的工作量和艱苦如斯的工作環(huán)境于老同事而言早已是家常便飯，卻讓未曾事過農(nóng)桑的我叫苦不迭。在這之后，我覺得自己除了皮膚更黑一點(diǎn)之外，應(yīng)該還收獲了兩塊肌肉，也算是把前二十多年未做過的農(nóng)活補(bǔ)完了吧。
回憶這段時間的經(jīng)歷，誠然身體十分疲憊，但心底卻滿是感激。起初要前往茶田體驗(yàn)，行程上天天靠導(dǎo)師車接車送；工作上時時有前輩悉心指導(dǎo)，事無巨細(xì)，有問必答。短短兩月經(jīng)歷，我深刻體會到了個人力量的有限和團(tuán)隊(duì)協(xié)作的可貴。在此，晚輩后生敬大家的風(fēng)雨不改；敬大家的同力協(xié)契；敬大家的焚膏繼晷。
茶香惹人醉，誰知茶農(nóng)苦。一杯香氣四溢的象窩茶，品嘗之際有多愜意，栽培之時就有多艱辛。
象窩山上，氣候濕熱，陰晴難定。大伙天天背著一個尼龍袋在山間地頭俯首躬耕。大雨降臨的時候，他們從袋子里取出用塑料膜裁剪成的“雨衣”披在身上，深一腳淺一腳在泥濘的土地里緩慢挪動，彼此配合著繼續(xù)工作。勞作間隙，三兩個阿姨坐在雜草廢石邊，從袋子里摸出一點(diǎn)餅干水果，補(bǔ)充些許體力。她們說說笑笑，盡管大部分我都聽不明白，但一句“靚仔”伴隨著捧著餅干水果向我伸出手掌的樸實(shí)動作就足以讓我動容。一到晌午，大伙從四面山地聚攏回來，下餃子般擠在一個簡易大棚下解決午飯。路途稍遠(yuǎn)回來慢一點(diǎn)的人，常常得蹲坐在路邊用餐。聽同事說，以前棚頂破舊失修，每逢雨天吃飯，雨水常會滴落進(jìn)碗里。我心里五味雜陳，也許老天爺覺得大家辛苦，想給各位加個湯吧。一路走來，風(fēng)風(fēng)雨雨，初心未易，先敬大家的風(fēng)雨不改。
將百畝荒山林地開發(fā)成一片生態(tài)茶園，需要完成租地量地、修路擴(kuò)路、除草清雜、梯田開墾、噴灌鋪設(shè)、滅蟲施肥、定行挖溝、種植培土、淋水補(bǔ)苗、定剪整形、撫育管理、田間管理等一系列工作。這些工作看似簡單，卻并不輕松。簽訂租地合同基本上是負(fù)責(zé)人犧牲個人休息時間趁晚上村民有空在家的時候進(jìn)行的；焚燒雜草枯枝時的滾滾濃煙嗆得人眼淚汪汪，呼吸困難；種植時用手將泥土填平壓緊的過程持續(xù)一天下來的手指會用力過度，酸痛不適。還有一些可以借助化學(xué)試劑快速完成的工作也因?yàn)榕c綠色有機(jī)理念沖突轉(zhuǎn)而依靠更費(fèi)時費(fèi)力的人工。大概這樣熬三年吧，用上百號人一千多天的汗水和精力，茶園方可有回報。因?yàn)楹献?，從無到有，從有到豐，二敬各位的同力協(xié)契。
在前輩們的開拓下，象窩茶園面積從當(dāng)初的百三十余畝增長到如今約一千三百余畝；象窩茶場的身份從農(nóng)業(yè)棄子轉(zhuǎn)變成具有國家地理保護(hù)標(biāo)志的嶺南名片；工廠規(guī)模從小作坊轉(zhuǎn)型成廣東屈指可數(shù)的大型現(xiàn)代化工廠。前輩踏過的腳步，是他們的燦爛的夢想。而年輕的我們將繼續(xù)在這條路上前進(jìn)。我深信后人的足跡里，亦有后人的希望。光陰流轉(zhuǎn)，蒼狗十年，前途坦蕩，再敬先行者的焚膏繼晷。
歲月不居，時節(jié)如流。但憑初心，莫上西樓。
