7月29日,由云浮市工會主辦、翔順花園酒店承辦的“云浮市發(fā)揮主力軍作用建設(shè)現(xiàn)代生態(tài)城市勞動競賽”在翔順花園酒店精彩上演。在競賽設(shè)置的“中式鋪床”與“中餐宴會擺臺”兩個比賽項目中,翔順花園酒店拿下雙冠軍;龍山酒店則取得兩項競賽的亞軍。此次競賽的冠亞軍均由“翔順”包攬。
記者了解到,參加此次比賽的代表均來自云浮市及各縣頗具實力的酒店,如新興縣翔順花園酒店、云浮市迎賓館、云浮金凱萊國際商務(wù)酒店、郁南縣萬豪酒店等,比賽規(guī)格高,競爭也較為激烈。
上午9時開始的“中式鋪床”比賽中,選手們每一個動作都十分專業(yè),整理床、鋪床單、入被套,整個流程有條不紊,甩單、開單、包角,鋪床的系列動作一氣呵成,選手們熟練的技巧贏得了在場的嘉賓們的充分肯定。翔順花園酒店梁雪玲以88.5分的成績奪得冠軍,翔順龍山酒店蘇國愛則以85.5分的成績拿下亞軍。
下午的“中餐宴會擺臺”上,選手們的創(chuàng)意與思想表現(xiàn)得淋漓盡致。中餐宴會擺臺更注重細(xì)節(jié),鋪臺布、擺餐具、放菜單,甚至是簡單的一個放水杯的動作,都十分講究。整個比賽雖然十分安靜,卻充滿欣賞性,處處都能發(fā)現(xiàn)閃光點,可謂精彩不斷。在經(jīng)過一輪較量后,最終,翔順花園酒店梁銀潔以一桌題為“浪漫情緣宴”的擺臺,贏得了裁判的一致好評,奪得了冠軍,龍山酒店的伍偉蘭則拿到此項比賽的亞軍。
據(jù)市總工會有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹,舉辦此次比賽的目的,就是希望加強云浮市各酒店之間的交流,促使各酒店之間的員工形成一種積極向上、互相比拼的工作氛圍,從而帶動云浮市酒店行業(yè)的服務(wù)水平。翔順花園酒店有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,以后還將積極承辦類似的比賽,全面提升翔順酒店員工的綜合能力,力促翔順下屬酒店的全面發(fā)展。